下午回家看見(jiàn)，有農(nóng)民伯伯在殺羊，270塊買(mǎi)了一條前腿回來(lái)，準(zhǔn)備來(lái)個(gè)一腿三吃：紅燜羊肉，烤羊腿，羊肉湯。6mZ菜譜美食網(wǎng)-眾歸云 - 24小時(shí)不關(guān)機(jī)的云端電腦_云主機(jī)_VPS掛機(jī)寶_免費(fèi)掛機(jī)寶_0.1元試用,3-5元月租服務(wù)器提供

　　紅燜羊肉的調(diào)料：白芷，草果，花椒，白胡椒粒，香葉，蔥段，姜片，辣椒。6mZ菜譜美食網(wǎng)-眾歸云 - 24小時(shí)不關(guān)機(jī)的云端電腦_云主機(jī)_VPS掛機(jī)寶_免費(fèi)掛機(jī)寶_0.1元試用,3-5元月租服務(wù)器提供

　　1、羊腿肉切大塊，先泡20分鐘，用開(kāi)水焯2分鐘撈出。6mZ菜譜美食網(wǎng)-眾歸云 - 24小時(shí)不關(guān)機(jī)的云端電腦_云主機(jī)_VPS掛機(jī)寶_免費(fèi)掛機(jī)寶_0.1元試用,3-5元月租服務(wù)器提供

　　2、炒鍋放油，煸香調(diào)料，放入羊肉繼續(xù)大火快炒。6mZ菜譜美食網(wǎng)-眾歸云 - 24小時(shí)不關(guān)機(jī)的云端電腦_云主機(jī)_VPS掛機(jī)寶_免費(fèi)掛機(jī)寶_0.1元試用,3-5元月租服務(wù)器提供

　　3、放一湯勺料酒翻炒。6mZ菜譜美食網(wǎng)-眾歸云 - 24小時(shí)不關(guān)機(jī)的云端電腦_云主機(jī)_VPS掛機(jī)寶_免費(fèi)掛機(jī)寶_0.1元試用,3-5元月租服務(wù)器提供

　　4、兩大勺黃豆醬，兩大勺蠔油，一塊豆腐乳，一勺腐乳汁，用勺子碾碎。6mZ菜譜美食網(wǎng)-眾歸云 - 24小時(shí)不關(guān)機(jī)的云端電腦_云主機(jī)_VPS掛機(jī)寶_免費(fèi)掛機(jī)寶_0.1元試用,3-5元月租服務(wù)器提供

　　5、醬料放入，加兩碗開(kāi)水中火煮40分鐘。6mZ菜譜美食網(wǎng)-眾歸云 - 24小時(shí)不關(guān)機(jī)的云端電腦_云主機(jī)_VPS掛機(jī)寶_免費(fèi)掛機(jī)寶_0.1元試用,3-5元月租服務(wù)器提供

　　6、把調(diào)料撈出。6mZ菜譜美食網(wǎng)-眾歸云 - 24小時(shí)不關(guān)機(jī)的云端電腦_云主機(jī)_VPS掛機(jī)寶_免費(fèi)掛機(jī)寶_0.1元試用,3-5元月租服務(wù)器提供

　　7、分成一頓的量裝到大碗里。冷卻后蓋保鮮膜。如果2天沒(méi)吃冷藏。如果時(shí)間長(zhǎng)就冷凍，提前拿到冷藏室解凍就行。6mZ菜譜美食網(wǎng)-眾歸云 - 24小時(shí)不關(guān)機(jī)的云端電腦_云主機(jī)_VPS掛機(jī)寶_免費(fèi)掛機(jī)寶_0.1元試用,3-5元月租服務(wù)器提供

　　8、紅燜羊肉有胡蘿卜和白蘿卜兩個(gè)版本，可以根據(jù)自己的愛(ài)好選擇。6mZ菜譜美食網(wǎng)-眾歸云 - 24小時(shí)不關(guān)機(jī)的云端電腦_云主機(jī)_VPS掛機(jī)寶_免費(fèi)掛機(jī)寶_0.1元試用,3-5元月租服務(wù)器提供

　　9、胡蘿卜切滾刀塊，鍋放少量油翻炒胡蘿卜半熟加一份煮好的羊肉，加面筋塊，泡好的木耳煮到胡蘿卜熟了，撒青蒜苗加適量鹽出鍋。6mZ菜譜美食網(wǎng)-眾歸云 - 24小時(shí)不關(guān)機(jī)的云端電腦_云主機(jī)_VPS掛機(jī)寶_免費(fèi)掛機(jī)寶_0.1元試用,3-5元月租服務(wù)器提供

　　10、白蘿卜版跟胡蘿卜版過(guò)程一樣，只是配菜是白蘿卜，油豆腐，木耳，青蒜苗而已。6mZ菜譜美食網(wǎng)-眾歸云 - 24小時(shí)不關(guān)機(jī)的云端電腦_云主機(jī)_VPS掛機(jī)寶_免費(fèi)掛機(jī)寶_0.1元試用,3-5元月租服務(wù)器提供

　　燉羊腿的調(diào)料6mZ菜譜美食網(wǎng)-眾歸云 - 24小時(shí)不關(guān)機(jī)的云端電腦_云主機(jī)_VPS掛機(jī)寶_免費(fèi)掛機(jī)寶_0.1元試用,3-5元月租服務(wù)器提供

　　羊腿用清水泡30分鐘，開(kāi)水焯水后，冷水放羊腿，調(diào)料包煮開(kāi)后再煮1.5小時(shí)，撈出。6mZ菜譜美食網(wǎng)-眾歸云 - 24小時(shí)不關(guān)機(jī)的云端電腦_云主機(jī)_VPS掛機(jī)寶_免費(fèi)掛機(jī)寶_0.1元試用,3-5元月租服務(wù)器提供

　　買(mǎi)羊腿的好處就是可以煮一鍋非常滋補(bǔ)的羊湯，小縣城冬天有喝羊湯的習(xí)慣。而且這樣煮的羊湯基本祛除了羊肉的腥膻味，即使不習(xí)慣羊肉也會(huì)覺(jué)得湯很鮮美呢！6mZ菜譜美食網(wǎng)-眾歸云 - 24小時(shí)不關(guān)機(jī)的云端電腦_云主機(jī)_VPS掛機(jī)寶_免費(fèi)掛機(jī)寶_0.1元試用,3-5元月租服務(wù)器提供

　　大腿部分的肉，用手撕下來(lái)，切大塊可以吃羊肉火鍋。要吃羊肉粉絲，羊肉燴面，最好把羊肉凍30分鐘，切大片。6mZ菜譜美食網(wǎng)-眾歸云 - 24小時(shí)不關(guān)機(jī)的云端電腦_云主機(jī)_VPS掛機(jī)寶_免費(fèi)掛機(jī)寶_0.1元試用,3-5元月租服務(wù)器提供

　　羊小腿準(zhǔn)備吃烤羊腿，用煮好的羊腿做比較方便，做法也簡(jiǎn)單。6mZ菜譜美食網(wǎng)-眾歸云 - 24小時(shí)不關(guān)機(jī)的云端電腦_云主機(jī)_VPS掛機(jī)寶_免費(fèi)掛機(jī)寶_0.1元試用,3-5元月租服務(wù)器提供

　　1、羊腿自然冷卻后，用刷子刷一層熟油，均勻的撒一層鹽。6mZ菜譜美食網(wǎng)-眾歸云 - 24小時(shí)不關(guān)機(jī)的云端電腦_云主機(jī)_VPS掛機(jī)寶_免費(fèi)掛機(jī)寶_0.1元試用,3-5元月租服務(wù)器提供

　　2、烤箱220℃預(yù)熱5分鐘，烤盤(pán)放錫紙，220℃把羊腿放入烤10分鐘。6mZ菜譜美食網(wǎng)-眾歸云 - 24小時(shí)不關(guān)機(jī)的云端電腦_云主機(jī)_VPS掛機(jī)寶_免費(fèi)掛機(jī)寶_0.1元試用,3-5元月租服務(wù)器提供

　　3、用蠔油，糖，香油調(diào)成醬汁。6mZ菜譜美食網(wǎng)-眾歸云 - 24小時(shí)不關(guān)機(jī)的云端電腦_云主機(jī)_VPS掛機(jī)寶_免費(fèi)掛機(jī)寶_0.1元試用,3-5元月租服務(wù)器提供

　　4、羊腿翻面再烤8分鐘，時(shí)間根據(jù)羊腿的大小而定，烤到肉吐油，表面發(fā)黃。6mZ菜譜美食網(wǎng)-眾歸云 - 24小時(shí)不關(guān)機(jī)的云端電腦_云主機(jī)_VPS掛機(jī)寶_免費(fèi)掛機(jī)寶_0.1元試用,3-5元月租服務(wù)器提供

　　5、刷醬汁，撒孜然粉，撒白芝麻再烤5分鐘。6mZ菜譜美食網(wǎng)-眾歸云 - 24小時(shí)不關(guān)機(jī)的云端電腦_云主機(jī)_VPS掛機(jī)寶_免費(fèi)掛機(jī)寶_0.1元試用,3-5元月租服務(wù)器提供

　　烤羊腿之前，最好用刀在肉厚的地方劃幾刀便于入味，在有筋的地方劃斷，這樣好啃，不用狼狽的用牙撕羊筋。6mZ菜譜美食網(wǎng)-眾歸云 - 24小時(shí)不關(guān)機(jī)的云端電腦_云主機(jī)_VPS掛機(jī)寶_免費(fèi)掛機(jī)寶_0.1元試用,3-5元月租服務(wù)器提供

　　羊腿烤好了，這個(gè)口味有點(diǎn)甜，適合兒童。家里沒(méi)有孩子，不刷醬也行，撒孜然粉和辣椒粉就可以。6mZ菜譜美食網(wǎng)-眾歸云 - 24小時(shí)不關(guān)機(jī)的云端電腦_云主機(jī)_VPS掛機(jī)寶_免費(fèi)掛機(jī)寶_0.1元試用,3-5元月租服務(wù)器提供

　　羊肉湯最簡(jiǎn)單的做法就是把熟羊肉片放入羊湯內(nèi)煮開(kāi)，碗沒(méi)放香菜和鹽，把羊肉湯盛到碗里即可。6mZ菜譜美食網(wǎng)-眾歸云 - 24小時(shí)不關(guān)機(jī)的云端電腦_云主機(jī)_VPS掛機(jī)寶_免費(fèi)掛機(jī)寶_0.1元試用,3-5元月租服務(wù)器提供

　　黃黃喜歡羊肉搭配蘿卜，最好放點(diǎn)粉條，再來(lái)點(diǎn)辣油。6mZ菜譜美食網(wǎng)-眾歸云 - 24小時(shí)不關(guān)機(jī)的云端電腦_云主機(jī)_VPS掛機(jī)寶_免費(fèi)掛機(jī)寶_0.1元試用,3-5元月租服務(wù)器提供

　　1、白蘿卜切絲，放羊湯內(nèi)煮5分鐘。6mZ菜譜美食網(wǎng)-眾歸云 - 24小時(shí)不關(guān)機(jī)的云端電腦_云主機(jī)_VPS掛機(jī)寶_免費(fèi)掛機(jī)寶_0.1元試用,3-5元月租服務(wù)器提供

　　2、放熟羊肉片，泡好的粉條煮3分鐘左右粉條軟。6mZ菜譜美食網(wǎng)-眾歸云 - 24小時(shí)不關(guān)機(jī)的云端電腦_云主機(jī)_VPS掛機(jī)寶_免費(fèi)掛機(jī)寶_0.1元試用,3-5元月租服務(wù)器提供

　　3、放鹽，小菜出鍋。6mZ菜譜美食網(wǎng)-眾歸云 - 24小時(shí)不關(guān)機(jī)的云端電腦_云主機(jī)_VPS掛機(jī)寶_免費(fèi)掛機(jī)寶_0.1元試用,3-5元月租服務(wù)器提供

　　4、盛了一碗，一定要放黃黃的辣椒油！6mZ菜譜美食網(wǎng)-眾歸云 - 24小時(shí)不關(guān)機(jī)的云端電腦_云主機(jī)_VPS掛機(jī)寶_免費(fèi)掛機(jī)寶_0.1元試用,3-5元月租服務(wù)器提供

　　有人和羊湯習(xí)慣放醋，這樣可以蓋住羊膻味兒6mZ菜譜美食網(wǎng)-眾歸云 - 24小時(shí)不關(guān)機(jī)的云端電腦_云主機(jī)_VPS掛機(jī)寶_免費(fèi)掛機(jī)寶_0.1元試用,3-5元月租服務(wù)器提供

　　紅燜羊肉6mZ菜譜美食網(wǎng)-眾歸云 - 24小時(shí)不關(guān)機(jī)的云端電腦_云主機(jī)_VPS掛機(jī)寶_免費(fèi)掛機(jī)寶_0.1元試用,3-5元月租服務(wù)器提供

　　1、白蘿卜切滾刀塊，木耳泡發(fā)，凍豆腐解凍。6mZ菜譜美食網(wǎng)-眾歸云 - 24小時(shí)不關(guān)機(jī)的云端電腦_云主機(jī)_VPS掛機(jī)寶_免費(fèi)掛機(jī)寶_0.1元試用,3-5元月租服務(wù)器提供

　　2、炒鍋放油，炒蘿卜，放燉好的紅燜羊肉塊，加一碗熱水煮15分鐘，放凍豆腐，木耳煮5分鐘。由于燉羊肉時(shí)加入了各種調(diào)料，只要加鹽調(diào)味就好。6mZ菜譜美食網(wǎng)-眾歸云 - 24小時(shí)不關(guān)機(jī)的云端電腦_云主機(jī)_VPS掛機(jī)寶_免費(fèi)掛機(jī)寶_0.1元試用,3-5元月租服務(wù)器提供

　　3、羊肉盛出來(lái)，放上香菜，燜2分鐘，這樣香菜味道就會(huì)揮發(fā)出來(lái)，更好吃呢。6mZ菜譜美食網(wǎng)-眾歸云 - 24小時(shí)不關(guān)機(jī)的云端電腦_云主機(jī)_VPS掛機(jī)寶_免費(fèi)掛機(jī)寶_0.1元試用,3-5元月租服務(wù)器提供

　　以下為網(wǎng)友評(píng)論：6mZ菜譜美食網(wǎng)-眾歸云 - 24小時(shí)不關(guān)機(jī)的云端電腦_云主機(jī)_VPS掛機(jī)寶_免費(fèi)掛機(jī)寶_0.1元試用,3-5元月租服務(wù)器提供

　　網(wǎng)友“落雪0426”：270一個(gè)羊前腿，應(yīng)該是牛前腿的價(jià)錢(qián)吧6mZ菜譜美食網(wǎng)-眾歸云 - 24小時(shí)不關(guān)機(jī)的云端電腦_云主機(jī)_VPS掛機(jī)寶_免費(fèi)掛機(jī)寶_0.1元試用,3-5元月租服務(wù)器提供

　　網(wǎng)友“一個(gè)人挺好78461624”：湖南50元一斤[捂臉]6mZ菜譜美食網(wǎng)-眾歸云 - 24小時(shí)不關(guān)機(jī)的云端電腦_云主機(jī)_VPS掛機(jī)寶_免費(fèi)掛機(jī)寶_0.1元試用,3-5元月租服務(wù)器提供

　　網(wǎng)友“好官達(dá)康”：我們這里28一斤。。你這有十斤！？6mZ菜譜美食網(wǎng)-眾歸云 - 24小時(shí)不關(guān)機(jī)的云端電腦_云主機(jī)_VPS掛機(jī)寶_免費(fèi)掛機(jī)寶_0.1元試用,3-5元月租服務(wù)器提供

　　網(wǎng)友“手機(jī)用戶5261685482”：270元一個(gè)羊腿，不便宜喲6mZ菜譜美食網(wǎng)-眾歸云 - 24小時(shí)不關(guān)機(jī)的云端電腦_云主機(jī)_VPS掛機(jī)寶_免費(fèi)掛機(jī)寶_0.1元試用,3-5元月租服務(wù)器提供

　　網(wǎng)友“手機(jī)用戶11312872346”：山羊和綿羊不一樣、山羊生肉40一50一斤!6mZ菜譜美食網(wǎng)-眾歸云 - 24小時(shí)不關(guān)機(jī)的云端電腦_云主機(jī)_VPS掛機(jī)寶_免費(fèi)掛機(jī)寶_0.1元試用,3-5元月租服務(wù)器提供

　　網(wǎng)友“木魚(yú)燉蘑菇”：你這破羊腿有十斤？我們這羊肉26一斤6mZ菜譜美食網(wǎng)-眾歸云 - 24小時(shí)不關(guān)機(jī)的云端電腦_云主機(jī)_VPS掛機(jī)寶_免費(fèi)掛機(jī)寶_0.1元試用,3-5元月租服務(wù)器提供

　　網(wǎng)友“用戶134146264”：來(lái)酒泉，270都可以買(mǎi)個(gè)17斤左右的羊了6mZ菜譜美食網(wǎng)-眾歸云 - 24小時(shí)不關(guān)機(jī)的云端電腦_云主機(jī)_VPS掛機(jī)寶_免費(fèi)掛機(jī)寶_0.1元試用,3-5元月租服務(wù)器提供

　　網(wǎng)友“東北人201029585”：哪的羊這么貴？?jī)?nèi)蒙活羊不到十塊一斤6mZ菜譜美食網(wǎng)-眾歸云 - 24小時(shí)不關(guān)機(jī)的云端電腦_云主機(jī)_VPS掛機(jī)寶_免費(fèi)掛機(jī)寶_0.1元試用,3-5元月租服務(wù)器提供

　　網(wǎng)友“手機(jī)用戶62975794521”：270元一個(gè)后腿差不多，我在青海。6mZ菜譜美食網(wǎng)-眾歸云 - 24小時(shí)不關(guān)機(jī)的云端電腦_云主機(jī)_VPS掛機(jī)寶_免費(fèi)掛機(jī)寶_0.1元試用,3-5元月租服務(wù)器提供

　　網(wǎng)友“用戶2471463236”：做的很一般6mZ菜譜美食網(wǎng)-眾歸云 - 24小時(shí)不關(guān)機(jī)的云端電腦_云主機(jī)_VPS掛機(jī)寶_免費(fèi)掛機(jī)寶_0.1元試用,3-5元月租服務(wù)器提供